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西藏國旅

西藏旅行 林芝美食首選藏香豬

發(fā)表于 2017-4-21 17:40:35|來源:西藏國旅

  西藏國旅介紹說,到了林芝,你就像是到了江南一般。這里遍布著各種野生動(dòng)物,像什么豹子、牛等等,當(dāng)然還有上百種植物,比如最珍貴的靈芝。這里的森林綠色覆蓋率特別高,你絲毫感覺不到是到了邊塞地區(qū)。今天我們就要一飽美味嘗一下大名鼎鼎的林芝美食首先的藏香豬。

 

 

   在這海拔千米的高原之上,生長著俗稱“人參豬”的藏香豬。它們生長的環(huán)境相對(duì)于平原地區(qū)的豬比較殘酷。這群黑色皮毛的野生藏香豬看起來特別強(qiáng)壯。難怪大家會(huì)說它們的肉十分緊實(shí),吃起來自然也頗具勁道。它們耐寒,所以天生具有很強(qiáng)的免疫力,他們的肉必然也能有很好的養(yǎng)生效果。在西藏國旅的引領(lǐng)下,我們終于嘗到了傳說中的人參豬。我們吃的是燒烤藏香豬。

 

 

  我們把各種調(diào)料醬準(zhǔn)備好,撕下一塊美味的藏香豬,咬上一口,覺得太夠味了!野生天然的藏香豬肉比著飼料喂養(yǎng)的豬肉好吃的不止一倍兩倍。你根本無法想象這么好吃的肉來自于那群黑油油憨憨壯壯的豬仔們。西藏國旅的工作人員介紹說,其實(shí)藏香豬還有很多種做法,五花八門,每種做法都很好吃。比如可以在松茸湯里加入藏香豬肉,濃郁的野生松茸高湯配著嫩滑勁道的藏香豬肉,絕對(duì)是人間佳肴,不愧為林芝美食的首選。我們聽了之后立馬要求去找家風(fēng)味小店品嘗一番。

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